Apéritifs, plats uniques et options diverses
Apéritif /cocktail
(10 pieces/personne)
1 navette briochée
1 club sandwich (fromage/jambon)
1 mini brochette(comté/olive/jambon/tomate)
1 verrine
2 toasts en assortiment
1 tapas (tapenade/chorizo/anchois)
3 mignardises en assortiment (sucrées)
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Pour composer votre apéritf
Gougères/kg
Mini feuilletés en assortiment/kg
Plaque quiche/pizza/oignon(100/110pieces)/ pièce
Toasts en assortiment(mini cde 100)/pièce
Mini brochettes /piece
Mini croque-monsieur/piece
Cake : morteau/noix/comté /kg
ou chevre/olives/tomates/confites /k
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Les plats uniques
Choucroute garnie, en saison (pdt/saucisse fumée et nature/lard cuit/knack) /part
Paëlla Valencianna ( fruits de mer - poulet - chorizo ) /part
Couscous (poulet/merguez) /part
Couscous royal (poulet/agneau/merguez) /part
Tartifflette (pdt/oignons/crème/lardons/vin blanc/reblochon) /kg
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Les options
Trio de fromages jurassiens et salade aux noix /part
Fromage en plateau /part
Faisselle de fromage blanc, crème et sucre ou avec coulis /part
Pause comtoise (sorbet poire et mac-vin) /part
Soupe a l'oignon avec fromage rapé /par
Pain : Flûte simple ou flute et michotte /part
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Repas d'association, soupers dansants, réveillons, menus spéciaux etc...
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